Brasserie HRÁDEK – Slavičín
La brasserie HRÁDEK perpétue le brassage à Slavičín et à Hrádek na Vlárské dráze. Les recettes décrites suivent le procédé tchèque de brassage par double décoction.
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Tri des produits
Liste des produits
Château Carpathian 11 ° est inférieur Bière fermentée selon une méthode tchèque traditionnelle par double brassage. Après fermentation, elle est affinée à froid en cave à bière...
Horehleď 12° est une bière blonde légère non filtrée et non pasteurisée de la brasserie Pivovar Hrádek, conditionnée en fût de 30 litres consigné. Transport sur palette – frais...
Horehlede 12 ° inférieur lumière fermentée lager de la brasserie Hrddek en Slavicnn. Il offre une saveur de malt complète et une agréable amertume de houblon; il est non filtrée...
Contrôle des listes
Brassage, fermentation et garde
Le procédé présenté utilise deux salles de brassage, puis une fermentation en cuves ouvertes ou en fermenteurs. La jeune bière poursuit sa maturation au froid dans la cave de garde.
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Le cas de Rejtín 10°
Rejtín 10° fermente et mûrit dans des cuves cylindro-coniques. Le procédé de finition décrit comprend une double filtration, avec un filtre à terre de diatomées et un filtre MMS, suivie du conditionnement.
Comparer les références
Consultez le style, la teneur en alcool et les caractéristiques du produit choisi. Vérifiez aussi son format et les conseils de conservation.
Comparer les conditionnements
Consultez les formats de la sélection, la disponibilité et les modalités de livraison ou de retrait propres au produit choisi.