Lagers assemblées de bière blonde et brune
Les bières tchèques dites řezané associent une bière blonde à une bière brune. Découvrez ici les assemblages de type lager et comparez leur équilibre malté et houblonné.
Tri des produits
8 total des éléments
Liste des produits
Contrôle des listes
8 total des éléments
Le principe de l’assemblage
La bière řezané est obtenue en mélangeant des bières blonde et brune lors du conditionnement ou du service. Le choix des deux bières et leur proportion déterminent le résultat ; il ne s’agit pas simplement d’une bière ambrée.
#showmore#
Choisir une lager řezané
Le malt peut apporter des notes de pain, de caramel ou de torréfaction, tandis que le houblon participe à l’amertume. Consultez la description de chaque référence pour connaître son profil, sa teneur en alcool et son conditionnement.
