Session IPA
La Session IPA garde les arômes houblonnés d’une IPA avec un corps plus léger et une teneur en alcool généralement plus faible. Chaque recette possède son propre équilibre.
Tri des produits
Liste des produits
Une bière blonde légère de fermentation haute, brassée avec des houblons Agnus, Chinook et Pink Boots. Des notes d'agrumes, résineuses et tropicales se retrouvent au nez et en...
JEDNO Session IPA non filtrée en fût 15 l. de fermentation haute Bière légère, 3,9 %.
JEDNO Session IPA non filtrée en fût 30 l. de fermentation haute Bière légère, 3,9 %.
de fermentation haute Bière légère, 3,9 %.
Mazák Session IPA 12° est une Session IPA légère avec un arôme de houblon prononcé et une amertume rafraîchissante dans un fût KEG de 30 l.
Mazák Session IPA 12 ° est un Session IPA lumineux avec un arôme de houblon distinctif et une amertume rafraîchissante.
Contrôle des listes
Une IPA au profil plus léger
Agrumes, fruits, fleurs ou résine peuvent composer son bouquet. Le malt soutient les arômes sans alourdir le corps ; l’amertume doit rester en accord avec cette structure plus légère.
Les houblons et la recette
Les brasseries peuvent utiliser le houblonnage à froid et des variétés telles que Citra, Mosaic, Chinook ou Amarillo. Comparez la teneur en alcool, l’IBU et les notes de dégustation : le nom Session IPA ne fixe pas un profil unique.
Accords et autres styles
Ce style accompagne les grillades, les burgers, les plats épicés, les préparations frites ou les fromages de caractère. Pour davantage de corps et d’intensité, comparez avec une IPA classique. Pour une expression trouble et fruitée, découvrez les NEIPA et Hazy IPA.