Bières non pasteurisées
Les bières non pasteurisées ne subissent pas le traitement thermique de pasteurisation. Découvrez leurs profils et respectez les indications de conservation propres à chaque référence.
Tri des produits
Liste des produits
de fermentation basse non filtrée et non pasteurisée lager blonde Pilsner type avec un goût de malt agréable et une réverbération amère de longue durée significative...
Bière spéciale forte et corsée, de fermentation basse, non filtrée et non pasteurisée, avec une amertume persistante et parfaite, rehaussée par un houblonnage à froid, qui vous...
Lager fabriquée à partir de quatre types de malt, houblonnée avec les houblons tchèques Žatecký poloraný červeňák, Harmonie et Sládek, brassée avec amour dans la minibrasserie...
Legion de type tchèque avec une amertume significative, avec l'amour cuit dans Craft Mini Brewery Dubňák à Dubňany.
Comprendre la pasteurisation
La pasteurisation est un traitement thermique utilisé pour la stabilité du produit. Son absence ne définit ni la couleur, ni le style, ni une saveur unique. Une bière non pasteurisée peut être filtrée : la filtration et la pasteurisation sont deux opérations distinctes.
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Conserver et servir
La durée de conservation et la température recommandée varient selon le produit et son emballage. Suivez les instructions de la brasserie, avant et après ouverture. Comparez les notes de dégustation, les ingrédients et les conditions de service pour choisir votre bière.
