Brasserie Koníček – Vojkovice
La brasserie Koníček a été fondée à Vojkovice en 2006 par le maître brasseur Mojmír Velký. Son premier brassin de Ryzák a été réalisé le 2 juin 2006 dans une salle de brassage de 250 l.
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Tri des produits
Liste des produits
Profitez de leur bière préférée à long terme Ryzkk 11 ° - non filtrée lager blonde en bouteille pour animaux de compagnie. Idéal pour éteindre la soif.
Hatatitla (Pet) - Bière IPA (India Pale Ale) à 14,5°. Idéale pour les amateurs de saveurs IPA authentiques et pour les grandes occasions.
Bière à la cerise populaire à 10,5° en bouteille PET de 1,5 l. Une boisson fruitée et rafraîchissante qui sera particulièrement appréciée des femmes, mais qui a également ses...
La Koníček 12° est une bière blonde non filtrée et non pasteurisée de la brasserie Koníček Vojkovice. Elle présente une robe dorée, une texture plus riche et une amertume plus...
La Koníček Ryzák 11° est une bière blonde légère non filtrée populaire depuis longtemps. lager de la brasserie Hobby. Il offre un caractère légèrement palpable, un goût de malt...
Hobby Podkov Q 15 ° est une bière forte et lumineuse avec une forte amertume et un arôme de houblon tchèque. de fermentation basse spécial est trois fois espéré, troisième fois...
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Ryzák, Vraník et Grošák
Après Ryzák, Vraník a rejoint la gamme en août 2006, puis la spécialité ambrée Grošák à Noël de la même année. Ces noms accompagnent l’identité de la brasserie.
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Le développement de la brasserie
Une nouvelle unité de production a été mise en service en 2013. En 2015, les espaces de stockage et le conditionnement en fûts KEG et en bouteilles ont été développés. Koníčkův dvůr a vu le jour en 2017 ; l’ancienne salle de brassage y a été transférée en mai 2018 pour créer le petit atelier Koňovárek, également utilisé pour développer de nouvelles recettes.
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