Ales tchèques de catégorie plné pivo
La catégorie tchèque plné pivo désigne des bières de fermentation haute classées selon l’extrait du moût d’origine. Elle ne correspond pas à une couleur particulière.
Tri des produits
Liste des produits
Bière spéciale forte et corsée, de fermentation basse, non filtrée et non pasteurisée, avec une amertume persistante et parfaite, rehaussée par un houblonnage à froid, qui vous...
Comprendre la catégorie tchèque
La mention plné pivo concerne les bières de fermentation haute de 11 à 12° dans la classification tchèque. Ces degrés décrivent le moût avant fermentation et ne sont pas un pourcentage d’alcool. Consultez séparément la teneur en alcool du produit.
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Choisir selon le style
Le nom de cette catégorie ne garantit ni une robe brune ni une saveur caramélisée. Le malt, le houblon, la levure et la recette déterminent le profil. Comparez le style, le corps, l’amertume et les notes aromatiques des références proposées.
