Houblon El Dorado (États-Unis)

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Houblon El Dorado (États-Unis). El Dorado offre un arôme intense de fruits tropicaux, associé à la poire et au melon. Sa teneur élevée en acides alpha lui confère aussi un potentiel amérisant. Pour le deuxième et le troisième ajout de houblon et le houblonnage à froid (dry hopping), dans des recettes recherchant un profil fruité marqué. Conditionnements : 100 g ou 1 kg.

Informations détaillées

Emballage soigné, colis assuré.

Description détaillée du produit

Houblon El Dorado

El Dorado offre un arôme intense de fruits tropicaux, associé à la poire et au melon. Sa teneur élevée en acides alpha lui confère aussi un potentiel amérisant.

Utilisation au brassage

Pour le deuxième et le troisième ajout de houblon et le houblonnage à froid (dry hopping), dans des recettes recherchant un profil fruité marqué.

Caractéristiques

Origine : États-Unis.
Plage d’acides alpha indiquée : 14,0–16,0 %.
Conditionnements : 100 g ou 1 kg, selon la variante choisie.

Paramètres supplémentaires

Catégorie:	Houblons américains
Granulés:	Type 90
Acides alpha:	14 - 16 %
Récolte:	2023
Origine:	États-Unis

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