La birra non si beve in un solo modo. Come bevitori di birra siamo diversi
Siamo una nazione di amanti della birra. Non c'è da meravigliarsi, quindi, che non siamo tutti uguali e ci dividiamo in diversi gruppi.
Per consumo di birra pro capite siamo chiaramente i primi tra gli stati europei, e anche nel mondo. Dal rapporto Brewers of Europe del 2018 risulta che in Repubblica Ceca ogni ceco, compresi i neonati, beve 138 litri di birra, ovvero 276 boccali, o 13 casse e in più 16 bottiglie. Ci seguono a stento austriaci, tedeschi o polacchi. La beve almeno una volta alla settimana l'86% di tutti gli uomini e il 49% delle donne. Amiamo la birra, ma ognuno a modo suo. Dai, guardiamo i cinque gruppi di bevitori di birra.
Appassionati incalliti di lager
Molti bevitori di birra bevono praticamente solo la lager chiara. Una volta la prendevamo come birra da spillatura, ma già prima delle restrizioni dovute al coronavirus la cultura della birra stava cominciando a cambiare e sempre più spesso la lager chiara veniva comprata per casa. La birra economica nei supermercati favoriva questo trend. Tuttavia amiamo ancora le taverne e in estate ce le concediamo ancora più volentieri che in qualsiasi altro momento. Speriamo che quest'estate riusciremo a ritornarci e che, nel frattempo, la nostra taverna preferita resista economicamente.
La birra scura non è solo per le donne
Intorno alla birra scura circolano parecchi miti, uno dei quali dice che sia una birra solo per le donne. Non è vero. È vero, però, che molte donne preferiscono la birra scura alla birra chiara, perché è più dolce, spesso con note di caramello. Ma attenzione, molte birre scure sono invece molto pesanti e forti. Alla birra scura nuoce anche l'opinione che sia una birra per i mesi invernali. No, non è una birra invernale. Unitevi senza esitazione ai suoi amanti e gustatela in qualsiasi momento e ovunque. Oppure provate un compromesso: la birra semi-scura.
Amanti delle birre speciali
Se è birra, deve essere solo una speciale. Esistono negozi specializzati in birra, le cosiddette pivoteke, che attirano letteralmente con varie birre speciali. Sanno tutto sulle birre che vendono, dall'inizio alla fine. Ci siamo abituati alle birre aromatizzate alla frutta. Birre al limone o alla ciliegia sono una vera delizia. Solo in una pivoteka capirete quanto ampia sia l'offerta di birre.
Birrai analcolici
Sì, ci sono anche questi bevitori di birra. Bevono birra, ma solo analcolica, o più precisamente con solo tracce di alcol. Non siamo assetati di alcol, ma molti piatti cechi semplicemente non li possiamo immaginare senza birra per una buona digestione.
Cuochi domestici
Alla fine abbiamo lasciato il gruppo di bevitori in più rapida crescita. Sono quelli che hanno iniziato a fare la birra a casa da soli. Perché no! L'attrezzatura non costa molto e bere birra diventa subito un hobby. E in più, puoi farlo anche nella cucina più piccola di un appartamento condominiale.
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Chi è un bevitore di birra? Chi è un grande bevitore di birra? E chi è un bevitore di birra troppo grande?
La birra è sicuramente una delle bevande più salutari.
Tuttavia, questo non è l'unico vantaggio per la salute della bevanda al luppolo. Contiene infatti anche componenti nutritive che migliorano l'attività cerebrale e riducono il rischio di malattie cardiovascolari. L'alto contenuto di proteine, vitamina B e antiossidanti aiuta anche a ridurre il rischio di diabete o malattie cancerogene.
Da tutto ciò si deduce che la birra, come bevanda, è una benedizione. Il problema rimane solo il consumo corretto e la giusta dose. Sì, spesso i bevitori abusano della birra. Tuttavia, studi moderni mostrano chiaramente che un uomo dovrebbe bere una birra al giorno e non superare più di tre birre a settimana.
Inoltre, con la birra si possono integrare al meglio minerali come calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, sodio, rame, zinco, selenio, fluoro e silicio.
La quantità concreta di birra bevuta può però variare da persona a persona. Un uomo che lavora duramente può permettersi di berne di più rispetto a chi lavora in ufficio e non fa molto movimento sportivo.