Koníček - fusti di birra
In questa pagina troverete diversi fusti di Pivovar Koníček di Vojkovice con una ricca storia. Allora cosa stai aspettando, vai a dargli un'occhiata. ;-)
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La storia del birrificio Koníček
Nel 2006 il microbirrificio Koníček è stato fondato dal amante della birra Mojmír Velký, il quale, dopo essersi diplomato alla scuola di birra e aver lavorato nel vicino birrificio di Nošovice, ha seguito la sua strada e ha iniziato a produrre birra nel suo piccolo microbirrificio indipendente.
Esattamente 2. 6. 2006 il primo lotto di birra, la birra chiara leggera Ryzák 11% è stata prodotta cerimoniosamente in un piccolo birrificio 250l. Nel luglio successivo di quest'anno la birra cominciò a scorrere nella locanda madre e nella pensione U Koníčka. Nel mese di agosto venne prodotta la prima cotta di Vraník e nel Natale dello stesso anno vide la luce la nostra ultima costante, la speciale Grošák semiscura 14%. Dal Natale del 2006 gli amanti della birra si godono solo la birra locale, che ha sostituito le tradizionali birre del birrificio Nošovice.
L'espansione fondamentale è avvenuta nell'anno 2013, quando in un birrificio moderno e già più grande è stata avviata una produzione di birra completamente nuova, quando anche il nome dell'azienda è stato cambiato in: Pivovar Koníček s.r.o.
Nel 2015 il birrificio ha completato i magazzini e ha messo in funzione un moderno impianto di imbottigliamento KEG, un impianto di imbottigliamento semiautomatico per bottiglie di vetro, e la capacità di stoccaggio e fermentazione è stata ulteriormente aumentata, in modo che l'esposizione in crescita non comporti un mancato stoccaggio della birra e un deterioramento della qualità. Oggi il birrificio dà lavoro nel periodo di punta estivo fino a 15 dipendenti, ovvero stabilmente 10 persone. La produzione annua ammonta oggi a circa 9000 hl di birra all'anno, parte della produzione va anche in Slovacchia e Polonia.
Nel 2017 nel vicino ex mattatoio (o distilleria prebellica) fu allestito il magazzino centrale di approvvigionamento e distribuzione – Koníčkův dvůr. Nell'edificio è stato aperto il negozio Koňoteka, dove è possibile acquistare l'intero assortimento di birra, ma anche souvenir e vestiti con motivi della Birreria Koníček. Nel maggio del 2018 la fabbrica di birra originaria del birrificio del 2006 è stata spostata nel cortile e lì è stato fondato il minibirrificio Koňovárek. Qui puoi ordinare e preparare la tua birra sotto la supervisione del amante della birra del birrificio. Il microbirrificio viene utilizzato anche per lo sviluppo di nuovi tipi di birra.
In questa pagina troverete diverse bottiglie in PET di Pivovar Koníček di Vojkovice con una ricca storia. ;-)
Ordinamento dei prodotti
Elenco dei prodotti
Koníček Ryzák 11° è una delle luci non filtrate preferite da molto tempo birra chiara da Pivovar Koníček. Offre un carattere facile da bere, un sapore di malto equilibrato e una...
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Pivovar Koníček Vojkovice
Pivovar Koníček Vojkovice si trova nel pittoresco villaggio di Vojkovice, nel cuore della Repubblica Ceca. Il birrificio vanta una storia decennale, che festeggia con ogni birra prodotta. Le sue tradizioni risalgono al secolo scorso e attualmente vanta un'ampia gamma di birre di alta qualità.
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Storia e tradizione
Le origini del birrificio Koníček Vojkovice risalgono al 19. secolo, quando fu fondata una piccola fabbrica di birra a conduzione familiare. Nel corso degli anni il birrificio ha attraversato varie fasi di sviluppo e ammodernamento. Tuttavia, ha mantenuto le sue ricette tradizionali e mantiene elevati standard di qualità. La produzione della birra a Koníček avviene ancora secondo i procedimenti tradizionali, che garantiscono un gusto e un aroma eccellenti.
Pivovar Koníček Vojkovice è un posto fantastico per tutti gli amanti della tradizionale birra ceca. Con una storia decennale e un impegno per l'alta qualità, offre una vasta gamma di stili di birra per attirare ogni appassionato di birra.
Offerta birra
Pivovar Koníček Vojkovice offre un'ampia gamma di stili di birra che soddisferanno il gusto di ogni appassionato di birra. Dalle tradizionali lager chiare alla rinfrescante birra di frumento o alle specialità più forti. Il birrificio presta attenzione alla selezione degli ingredienti di qualità, necessari per produrre un'ottima birra. Il risultato è una gamma di birre eccellenti dal gusto ricco e dal carattere delizioso.