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Quali birre preferiamo o non ci piacciono?
Adoriamo le birre!Ma non tutte!Deve avere un buon sapore, deve portare sapori, deve essere pieno, di pane, deve contenere malti, cioè orzo, frumento, segale o avena, e anche amari, cioè luppo, e ce ne sono molti, e non solo i nostri "cechi", anche se a nostro parere sono per la nostra "birra ceca
* Per aziende multinazionali nel nostro mercato della birra, intendiamo quelle che possono vendere i loro prodotti nei supermercati/ipermercati a 7, 8, 9 CZK e poi rivenderli in fusti a prezzi completamente diversi, "non cristiani", ai proprietari dei pub, che sono poi costretti a offrirli a noi a "cifre" spesso non viste... Ecco un elenco delle più importanti:
Asahi Breweries, Ltd. (Giappone),proprietaria dei birrifici Pilsner Urquell, Velkopopovický Kozel e Redegast nel nostro paese e dei loro altri marchi, Primus e Gambrinus.È un peccato (amore) parlarne.
Molson Coors Brewing Company (USA), proprietaria dei birrifici Staropramen e Ostravar nel nostro paese, e forse anche del marchio Braník, un birrificio di Praga ora chiuso e un tempo splendido.Cos'altro posso dire?…
Heineken (Paesi Bassi), un capitolo a sé stante, un'azienda che non può essere descritta altrimenti che "le chiusure di belle birrerie", proprietaria delle birrerie Starobrno, Krušovice e Březňák nel nostro paese e dei marchi delle già menzionate birrerie chiuse, cioè Louny, Dačický e Lorec di Kutná Hora, Hostan di Znojmo, Krásné Březno a Ústí nad Labem e anche JP, cioè Jarošova.Quindi qui non possiamo far altro che piangere...
E quando pensi a dove vanno a finire i profitti della vendita di queste "birre ceche"...
Aleš