Se ti piace la birra, sei nel posto giusto, perché ti aspetta una vera esperienza birraria!
La birra e la produzione della birra ceca hanno una lunga tradizione ed è una delle birre più famose al mondo. Nonostante la birra ceca sia un termine con il quale ogni straniero immagina bevande simili, ci sono grandi differenze nel gusto e nella produzione tra i singoli marchi.
Il carattere della birra si è sviluppato nel corso di molti decenni ed è stato preservato durante il periodo dei regimi totalitari. Mentre i birrifici di tutto il mondo hanno ridotto i costi di produzione della birra introducendo tecnologie moderne, i birrifici cechi non avevano questa possibilità e producevano ancora la birra in modo tradizionale, il che oggigiorno sembra essere un vantaggio perché la nostra birra ha conservato le sue caratteristiche originali.
Produzione di birra ceca
La birra ceca viene prodotta secondo l'arte dei birrai cechi, esclusivamente in un determinato territorio, principalmente con materie prime locali di qualità determinata dall'uso delle fonti d'acqua locali. Tutto ciò conferisce alla birra ceca caratteristiche specifiche, che sono il risultato della diversa composizione della birra ceca.
L'unicità della produzione della birra deriva da diversi secoli di tradizione birraria nel territorio e dal passaggio di questo mestiere di generazione in generazione fino ad oggi in una forma specifica. Le condizioni favorevoli per la coltivazione del luppolo nella zona e l'alta qualità professionale dei lavoratori, ottenuta studiando a tutti i livelli nelle scuole ceche, garantiscono l'eccellente reputazione della birra ceca in tutto il mondo.
Luppolo per la birra ceca
Il luppolo della birra ceca è completamente specifico e differisce dal luppolo coltivato nel mondo, soprattutto nel rapporto tra acidi alfa e beta amari. Mentre per le varietà comunemente coltivate questo rapporto è solitamente di 2,5:1, per le varietà coltivate nella Repubblica Ceca il rapporto è in media di 1:1,5. Un'altra caratteristica, diversa dagli altri tipi di luppolo, è il contenuto di beta-farnesene, il cui contenuto rappresenta il 14-20% di tutti gli oli essenziali. Le varietà di luppolo ceco coltivate e coltivate in un determinato territorio e in generale tutte le varietà di luppolo per la produzione della birra ceca devono essere approvate dalle autorità di controllo.
Per la produzione della birra ceca viene utilizzata l'acqua proveniente da fonti locali. La durezza dell'acqua utilizzata per produrre la birra è valutata da morbida a semidura.
Assaggia le confezioni di birra ceca accuratamente assemblate!
Abbiamo preparato per voi pacchetti degustazione delle migliori birre dei birrifici cechi di piccole e medie dimensioni. Potete acquistare birre chiare, tagliate, semi-scure, di frumento, di segale, di avena, aromatizzate e tutti i tipi di birre speciali. Offriamo birra in vari livelli di gradazione e gradazione alcolica.
La birra come esperienza
Ti offriamo l'opportunità di vivere un'esperienza birraria, basta scegliere tra set di birra già pronti. Abbiamo preparato per voi diversi pacchetti di degustazione di birra, inclusi i famosi snack alla birra.
Trasporto di regali di birra e fattura
Se vuoi fare felice qualcuno con una birra in regalo, non devi preoccuparti che il destinatario trovi la fattura nel pacco. Fatturanon lo èparte della confezione regalo birra, riceverai la fattura in formato elettronico, alla tua email.
Scegliamo corrieri collaudati e di alta qualità per il trasporto. Le singole birre vengono confezionate separatamente e l'intera scatola viene protetta più volte da eventuali danni. Nonostante gli ordini vengano imballati con la massima cura, l'intera spedizione è sempre assicurata contro eventuali rotture.
Dove bere una birra:
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- Le ottime birre si trovano in bottiglie PET.
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