Gulden Draak 22° – bouteille en verre de 0,33 l – Belgické bière
Le code : BG-GD-33Produits apparentés
Description détaillée du produit
Verre Gulden Draak 0,33 l - Bière belge
La Gulden Draak est une bière brune forte belge titrant à 10,5 % d'alcool, brassée par la brasserie Van Steenberge. Elle est réputée pour sa saveur riche et complexe, obtenue grâce à une seconde fermentation avec des levures de vin.
La bière est de couleur rouge foncé à rubis avec de la mousse crème épaisse qui ressemble à la meringue et tient bien. Sa couleur est profonde et imperméable, ce qui contribue à son apparence impressionnante.
Arôme et goût :
- Arôme: L'odeur est douce et intense, avec des tons de caramel, de chocolat, de cassonade, de fruits secs (par ex. raisins secs, figues, prunes) et de fines épices. Un autre parfum, comme la banane et les clous de girofle, apparaît lorsque la bière est chauffée.
- Goût : Le profil aromatique est riche et complexe, avec de fortes notes de malt, de caramel, de chocolat, de toffee et de fruits noirs. On y perçoit également de subtiles touches d'épices et de clou de girofle. La bière est ample en bouche et sa texture est onctueuse et crémeuse. La finale est douce, avec une légère amertume qui apporte un agréable contraste.
Cette bière est ample et légèrement pétillante, ce qui lui confère une texture veloutée. L'alcool est bien intégré et lui apporte une douce sensation de chaleur.
La Gulden Draak est idéale à l'apéritif ou en bière de dessert et s'accorde parfaitement avec les desserts au chocolat et les plats de viande rouge. Cette bière se prête également à la garde, où elle développera davantage ses saveurs et ses arômes. La température de service recommandée se situe entre 8 et 12 °C.
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Bières belges |
|---|---|
| Objem: | 330 ml |
| Původ: | Belgie |
| EPM: | 22° |
| Obsah alkoholu: | 10,5% |
| L'article a été épuisé… | |
Évaluation du produit
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