Note de la rédaction : Cette version traduit et contextualise l’article original tchèque. Les dates, prix, disponibilités et promotions mentionnés sont historiques et doivent être vérifiés auprès des fournisseurs actuels.
Quelles bières aimons-nous ou n'aimons-nous pas ?
Nous adorons les bières ! Mais pas toutes ! Il faut qu'elles soient savoureuses, riches en arômes, corsées, avec des notes de pain, qu'elles contiennent du malt (orge, blé, seigle ou avoine) et de l'amertume ( houblon ). Il en existe de nombreuses variétés, et pas seulement nos bières « tchèques », même si, à nos yeux, elles sont typiques de la « bière tchèque ».
* Par « multinationales » sur notre marché de la bière, nous entendons celles qui vendent leurs produits en supermarchés/hypermarchés à 7, 8 ou 9 CZK, puis les revendent en fûts à des prix totalement différents, voire « inhumains », aux gérants de pubs, qui sont alors contraints de nous les proposer à des prix souvent exorbitants… Voici une liste des plus importantes :
Asahi Breweries, Ltd. (Japon), propriétaire des brasseries Pilsner Urquell, Velkopopovický Kozel et Redegast dans notre pays, ainsi que de leurs autres marques, Primus et Gambrinus. C'est un plaisir d'en parler.
Molson Coors Brewing Company (États-Unis) , propriétaire des brasseries Staropramen et Ostravar dans notre pays, et peut-être aussi de la marque Braník, une brasserie de Prague, aujourd'hui fermée, mais autrefois splendide. Que dire de plus ?
Heineken (Pays-Bas) , un chapitre en soi, une entreprise qui ne peut être décrite que comme « la fermeture de belles brasseries », possédant les brasseries Starobrno, Krušovice et Březňák dans notre pays et les marques des brasseries fermées susmentionnées, à savoir Louny, Dačický et Lorec à Kutná Hora, Hostan à Znojmo, Krásné Březno à Ústí nad Labem, ainsi que JP, c'est-à-dire Jarošova. Alors ici, nous ne pouvons que pleurer...
Et quand on pense à où vont les bénéfices de la vente de ces « bières tchèques »...
Aleš