Polička - František Bittner 13°

Codice: POL-BITT-05

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František mente per voi per almeno 3 mesi affinché tutti i sapori siano collegati e arrotondati. Disponibile a Pasqua, San Venceslao e Natale.

Il nome František Bittner rappresenta due generazioni di birrai, di cui il maggiore ha lavorato nel nostro birrificio negli anni 1892-1931 e suo figlio negli anni dal 1931 al 1971. Questa brillante Thirteen dalla quadrupla luppolatura è stata prodotta in loro onore. La luppolatura finale avviene “a freddo” direttamente nel serbatoio lager. František giace per voi per almeno 3 mesi affinché tutti i sapori siano collegati e arrotondati. Disponibile a Pasqua, San Venceslao e Natale.

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Bottiglia di birra 0,5l - František Bittner 13°

Il nome František Bittner rappresenta due generazioni di birrai, di cui il maggiore ha lavorato nel nostro birrificio negli anni 1892-1931 e suo figlio poi negli anni 1931 fino a 1971. In loro onore è stata prodotta questa Thirteen chiara e luppolata quattro volte. L'ultima luppolatura avviene “a freddo” direttamente nel serbatoio lager. František mente per voi per almeno 3 mesi affinché tutti i sapori siano uniti e arrotondati. Disponibile a Pasqua, San Venceslao e Natale.

Prodotto con la tecnologia originale secondo la ricetta del birraio František Bittner, utilizzando acqua di pozzo, vino rosso Žatec semi-precoce e malto di altissima qualità, con fermentazione e maturazione a freddo nelle cantine spilka e lager, scavate nel massiccio marnoso. La loro umidità e temperatura costanti garantiscono il carattere immutabile e individuale della tradizionale birra Polica.

Parametri del prodotto František Bittner 13°:

Gradazione: 13,5% EPM
Gradazione alcolica: 5,5% vol.
Amaro IBU: non specificato dal birrificio
Colore EBC: non specificato dal birrificio
Fermentazione: in basso

Composizione del prodotto František Bittner 13°:

acqua potabile dal proprio pozzo
malto d'orzo
luppolo (se lo sappiamo scrivere la specie o la specie)
lievito di birra

Premio della birra František Bittner 13°:

2021 2020 2019 2014

Confezione:

bottiglia di birra 0,5l bicchiere
cassa di birra 20 bottiglie di birra 0,5l bicchiere

Imballaggio di riserva restituibile:

bottiglia di birra 0,5l (3 Kč)
cassa di birra 20 bottiglie di birra 0,5l bicchiere (160 Kč)

Indirizzo Pivovarská 151, 572 01 Polička

Parametri aggiuntivi

Categoria:	Bottiglia di birra 0,5l
EAN:	8594006710077
Druh piva:	Světlé speciální, Spodně kvašené, Nepasterizované
Objem:	0,5l
Obsah alkoholu:	5,5% obj.
Pivovar:	Polička
Průměrný EPM:	13,5%
Složení:	Studniční voda, český slad, cukr, upravený žatecký chmel.
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B. Hrubý | 14/06/2020

Je vidět, že Polička stále vaří poctivé pivo.

B. Hrubý | 05/05/2020

Vynikající 13°, jen škoda, že ji nevaří celoročně.

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