Ferdinand birra chiara senza glutine 12°
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Descrizione dettagliata del prodotto
Bottiglia di birra 0,5l - Ferdinand birra chiara senza glutine 12°
Una birra dal gusto pieno e maltato, un'amarezza fine e armoniosa e un forte morso.
La birra senza glutine Ferdinand è simile alla classica birra chiara Prémium a dodici gradi del nostro birrificio, ma con l'eccezione che anche i celiaci possono gustarla senza timore. Il prodotto è stato testato in diversi laboratori accreditati. Questa birra appartiene al sistema di licenze ELS, uniforme in tutti i paesi europei.
La nuova birra senza glutine è stata testata da esperti e, secondo i protocolli di prova dei campioni, il contenuto di glutine è inferiore a 10 mg/l (il limite legislativo è 20 mg/l), la prolamina del grano conosciuta come gliadina ne contiene meno di 5 mg/l.
Parametri del prodotto Ferdinand birra chiara senza glutine 12°:
- Gradazione: 12% EPM
- Gradazione alcolica: 5% vol.
- Amaro IBU: 30
- Colore EBC: 10 - 12
- Fermentazione: in basso
Composizione del prodotto Ferdinand birra chiara senza glutine 12°:
- acqua potabile
- malto d'orzo
- luppoli (Magnum, Premiant e Žateck rosso semi-precoce)
- lievito di birra
Confezione:
- bottiglia di birra 0,5l bicchiere
- cassa di birra 20 bottiglie di birra 0,5l bicchiere
Imballaggio di riserva restituibile:
- bottiglia di birra 0,5l (3 Kč)
- cassa di birra 20 bottiglie di birra 0,5l bicchiere (160 Kč)
Protocollo di prova del laboratorio accreditato ALS Repubblica Ceca del 18. 3. 2021, no. FP2106810:
lotto 12. 3. 2022 (data minima di conservazione), il contenuto di glutine è inferiore a 10 mg/l.
Protocollo di prova del laboratorio accreditato ALS Repubblica Ceca del 18. 8. 2021, N. FP2121799-002:
lotto 17. 5. 2022 (data minima di conservazione), il contenuto di glutine è inferiore a 10 mg/l.
Protocollo di prova del laboratorio accreditato ALS Repubblica Ceca datato 4. 3. 2022, no. FP2205196-001:
lotto 17. 11. 2022 (data minima di conservazione), il contenuto di glutine è inferiore a 10 mg/l.
Protocollo di prova del laboratorio accreditato ALS Repubblica Ceca del 7. 4. 2022, no. FP2208944-001:
lotto 31. 12. 2022 (data minima di conservazione), il contenuto di glutine è inferiore a 10 mg/l.
Indirizzo Táborská 306, 256 01 Benešov
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Bottiglia di birra 0,5l |
|---|---|
| EAN: | 8594052870091 |
| Barva piva (EBC): | 10-12 EBC |
| Druh piva: | Světlý ležák, Spodně kvašené, Bezlepkové |
| EPM: | 12% |
| Hořkost (IBU): | 21–30 IBU |
| Objem: | 0,5l |
| Obsah alkoholu: | 5% obj. |
| Pivovar: | Ferdinand |
| Použité odrůdy chmele: | Magnum, Premiant, Žatecký poloraný červeňák |
| Složení: | pitná voda, ječný slad, upravený chmel a pivovarské kvasnice |
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Zuzana Bartošová
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