Vízhűtés

A sör vízhűtése hideg vízfürdőt használ, amelyben az italcsőkígyó fut. A kialakítástól függően jégtartalékot is képezhet.

Vízfürdő és italvezeték

A hűtővíz nem keveredik a sörrel: az ital külön csőkígyóban áramlik. Egyes rendszerek hidegvíz-keringetést is biztosítanak a csapolóoszlophoz vezető cső utóhűtésére; ez nem minden modell sajátossága.

A szárazhűtőhöz képest eltér a víztartály előkészítése és karbantartása. A feltöltést és indítást mindig a gyártó útmutatója szerint végezze. Hasonlítsa össze a csapolóberendezések adatait.