Cestmír Sörgyár
A Čestmír szláv eredetű férfi keresztnév. Jelentése első látásra nyilvánvaló, a nevet úgy értelmezik, hogy "aki tiszteli a békét". Két szláv szóból alakult, az első a "becsület", a második a "mír" - jelentése "béke", tehát "világ".
#showmore#
A Pivovar Čestmír repülő sörfőzdeként alakult 2017-ban.
2019 év elején telepedett le, amikor Brandýs nad Labemben elkezdett főzni a saját technológiájában.
A repülő sörfőzdét Imrich Kočiš és Karel Kamarýt alapította, amikor saját igazi sörfőzdét terveztük, összefogtunk Martin Tahotny a Peter Kellerrel. Imrich, Karel és Martin háztartásbeliek voltak, és átképzésen vettek részt a Frýdlant sörgyárban Pavel Paloušnál.
Karel januárban döntött 2021 hogy induljon útnak a maga módján.
Alsó- és felsőerjesztésű söröket, stoutokat és savanyú söröket egyaránt főz.
Cestmír Sörgyár
Megalakulása óta a Pivovar Čestmír kiváló termékeiről vált ismertté, és erős pozíciót szerzett a piacon. A sörfőzde a sörök széles választékáról ismert, beleértve a világos, a félsötét és a sötét söröket. A Pivovar Čestmír sörgyártása hagyományos technikák és minőségi alapanyagok felhasználásával történik a cseh sörök eredetiségének és kiváló ízének megőrzése érdekében.
#showmore#