Rotor mikrosörfőzde
A Rotor sörgyár története és jelene
A ROTOR sörfőzde az EPS biotechnology része, egy tisztán cseh, innovatív vállalat, amely több szinergikusan kapcsolódó részlegre oszlik. Kezdettől fogva gondoskodnak a régi ökológiai terhelésekről és hulladékokról, valamint innovatív biotechnológiák megalkotói. Támogatják a progresszív megújuló forrásokat, saját biogáz állomást és komposztáló üzemet Kunovicében, a CNG járműveket részesítik előnyben. Fontos részleg a kutatás-fejlesztés, amely eredetileg az innovatív biotechnológiák és az oxidáció-redukciós technológiák kombinálására irányult. Ezt követően kiterjesztették az őshonos nemzeti borélesztők elkülönítésére és a velük végzett munkára, a mikroszennyező anyagokra, a biometánra és a szennyvíztisztító iszap kezelésére. Modern Mikrobiális Biomassza Kutatóközpontjukban borélesztővel dolgoznak. A borélesztők nem állnak messze azoktól, amelyek a sörgyártásban is működnek.
Most, 18 évnyi EPS biotechnológia fejlesztése után érettnek érzik magukat, és szeretnének jelentős beleszólást gyakorolni a sörfőzés területére is. A kutatócsoportok, a világban tapasztalt sörfőző és a VÚPS-szal való együttműködés révén az új ROTOR sörfőzde számos érdekes felső és alsó erjesztésű sört fog készíteni és kínálni. J kutatók, és nem félnek kísérletezni.
A ROTOR sörfőzde nevéhez fűződik a jövő, a haladás megállíthatatlan erejével halad előre. Kunovicében mindig van valami, ami világszínvonalú. A sörfőzde elnevezése tehát a repülési ipar történetére is alapozható, melynek kitörölhetetlen gyökerei itt vannak a legendás L410, L200 Morava vagy Blaník gépek formájában.
Fokozatosan növelni kívánják a sörkiállítást annak érdekében, hogy a sörök közvetlenül a sörfőzdéből, illetve a turisztikai szezonban a turisztikai útvonalakon és a gazdag regionális kulturális eseményeken is eladhassanak. Jelentősen együttműködnek a Dobrý piva (BARAN) partnereivel. Készen állnak az Ön különleges céges sörének elkészítésére is!
