Világos lager
Itt megtalálja könnyű lágereink arzenálját, és bőven van miből válogatni. :-)
Termékek rendezése
Termékek listája
Prémium lager - a Náchod sörfőzde zászlóshajója, amelyet a világ több mint 30 országából származó vásárlók értékelnek. A sörfőzés mesteri bemutatója a legjobb alapanyagok és víz...
Könnyű lager, mely kellemes komló- és maláta aromával tűnik ki. A sört hagyományos technológiával főzik, nyitott kádakban erjesztik és alacsony hőmérsékleten érlelik láger...
Klasszikus technológiával saját malátánkból, Žatec komlóból és forrásvízből készült hagyományos cseh láger. A hosszabb érlelési idő a Konrad 11° sörnek bársonyosan lágy és...
Alul erjesztett lager, ami jellemző és Nyugat-Csehország legnépszerűbb sörfajtája. Sör élénk arany színű, kellemesen éles, összetéveszthetetlen komló aroma és telt, bársonyosan...
Hagyományos, őszinte és kézzel készített láger, tele ízekkel, határozott keserűséggel és a "kézműves sör" feliratozás lehetőségével = kézműves sörfőzdéből származó sör, az...
Ezt az első osztályú cseh lágert kellemes, jellegzetes karakter jellemzikeserűség és teltség, magas vágás és kiváló habosság. Az övénéltermelésünkben Žatec komlót használunk,...
A Máz a legkelendőbb Svijan sör, csapos és palackban egyaránt. Elkezdték gyártani 1998-ban, és gyorsan betöltötte a gyengébb „szomjúságra” sörök és az erősebb tizenkettesek...
A Light lager Prémium a Hubertus Kácov sörgyár zászlóshajója. Kellemes, kifejezett keserűség, telt íz és kiváló habosság jellemzi. Az alacsonyabb erjedés elsősorban a sör...
Přemysl Otakar II. a 1253–1278 években ő volt az ötödik cseh király a Přemyslov családból. In 1265 Přemysl Otakar II. megalapította Polička városát a Prágát a morva központokkal...
A tizenkettő korábbi megnevezése. A sörfőzde zászlóshajója. Ez egy 5 térfogatszázalék alkoholt tartalmazó láger, melynek íze és aromája optimálisan egyensúlyban van a Žatec...
Hagyományos, őszinte és kézműves láger, tele ízekkel, határozott kesernyésséggel és a "kézműves sör" feliratozás lehetőségével = kézműves sörfőzdéből származó sör, az olcsóbb...
11 fokozatú közepestől mélyen erjesztett sör telt ízzel, magas érzékkel és tiszta komlóaromával. Különleges, ízletes keserűség több italra hív
Ezt a hagyományos dél-cseh lágert nagyon telt íz, jellegzetes malátaillat és enyhe keserűség jellemzi.
A sokéves sörfőzde és a Chodovar sörfőzde elnöke, Mr. Jiří Plevka st. saját receptje alapján készült sör. Ez a sör a halvány lagerek igazi elnöke, amely az édes dél-csehországi...
Igazi sörélmény, amely minden kortynál emlékeztet arra, hogy a cseh láger miért hódította meg a világot. A gazdag telt íz, a gyönyörű arany szín, a sűrű krémes hab, a magas...
A közepesen erjesztett Poutník 11° cukor hozzáadása nélkül készül. Ezt a nem pasztőrözött sört közepes teltség, s Q kellemesen enyhe keserűség és közepes élesség jellemzi....
Prémium lager - a Náchod sörfőzde zászlóshajója, amelyet a világ több mint 30 országából származó vásárlók értékelnek. A sörfőzés mesteri bemutatója a legjobb alapanyagok és víz...
A wrocławi sörök gyöngyszeme a Konrad 12°. Prémium fényes láger s 5,2 térfogatszázalék alkoholt, erős telt ízt, arany színt, sűrű habot és ragyogó vágást nem csak a...
Telt íz és kellemes keserűség érezhető minden kortyban.Optimális a jó közérzet és a béke ritka pillanataihoz. Ezzel az igazi "tizenkettővel" élvezheti legjobban kedvenc sültjét,...
Klasszikus cseh világos láger mély arany színű, tökéletesen kiegyensúlyozott ízvilággal, a komlós keserűség tiszta visszhangjával és finom komlóaromával.
A Hubertus Kácov sörfőzde által gyártott 11° light lager enyhén zavaros arany szín, komlóillat és közepes keserűség jellemzi, ami nagyon kellemes és finoman megmarad. Próbáld...
A Light lager Prémium a Hubertus Kácov sörgyár zászlóshajója. Kellemes, kifejezett keserűség, telt íz és kiváló habosság jellemzi. Az alacsonyabb erjedés elsősorban a sör...
Arany színű sör kiegyensúlyozott komlóízzel és közepesen telt maláta aromával. A Méhész kellemes enyhe keserűsége a közepes teltséggel, valamint az ideális vágottság és stabil...
Könnyű láger, amely telt keserű ízzel és erős komlóaromával tűnik ki. A sör a cseh sörökre jellemző hagyományos technológiával készül. Nyitott kádakban erjed, láger pincékben...
Az alsó erjesztésű sörök előállításához kizárólag a Záhlinice malátaházból származó Hanach malátát, Žatec komlót, vizet és sörélesztőt használunk. A felsőerjesztésű sörökhöz...
Világos erős lager (maibock), gyönyörű arany színű. Az igazán robusztus testet markáns komlós keserűség és stabilan sűrű hab koronázza meg. A cseh komlófajták hosszan tartó...
A falkenštejni Záviš a dél-csehországi Vítkov családhoz tartozott. Kunhutának, II. Přemysl Otakar özvegyének szeretője, majd férje volt. A Poličkától kevesebb mint 20 km-re az...
A wrocławi sörök gyöngyszeme a Konrad 12°. Prémium lámpa láger 5,2 térfogatszázalékos alkohollal az erőteljes telt ízt, az arany színűt, a sűrű habot és a ragyogó szabást...
Light lager 12° - aranyszínű sör teljes maláta ízzel és aromával, enyhe harmonikus keserűséggel, kellemes lecsengéssel, erős harapással és szikrázó tisztasággal. Jellemzők:...
A Putník prémium lagerje a Pelhřimov sörgyár büszkesége. Erősen lekerekített ízei ideálisan kiegyensúlyozott keserűséggel és remek kivágással sikerre késztetik. Ne habozzon...
Prémium közép- és mélyerjesztésű sör magas fejjel és gazdag habossággal. Telt, enyhén édes íz jellemzi, kellemesen kesernyés utóízzel.
Ahogyan a sündisznó az ezüstváros Jihlava szimbóluma, a Ježek 11° lager az ízlés képviselője és a Jihlava Sörgyár „családi ezüstje”. Ezt a lágert kiegyensúlyozott, telt íz és...
A közepesen erjesztett Poutník 11° cukor hozzáadása nélkül készül. Ez a pasztőrözetlen sör közepesen testes, kellemesen enyhe kesernyés, közepes ízű. Íze finom és...
A sört enyhén aromás keserűség, jó ihatóság, kiváló élesség és habosság jellemzi. Főzéskor használjukfejléc Žatec komló.
A kiegyensúlyozott keserűség íze a finom teltséggel, a komlóaromával és a gazdag habbal harmóniában a tizenegy Bernardra jellemző.
Könnyű lager főzve a magasabb keserűségű sörök kedvelőinek. Könnyű lager főzve a magasabb keserűségű sörök kedvelőinek. Erős él és határozott komló aroma fokozza ennek a...
A tizenkettő korábbi megnevezése.A sörfőzde zászlóshajója. Ez egy 5 térfogatszázalék alkoholt tartalmazó láger, melynek íze és aromája optimálisan egyensúlyban van a Žatec...
Light lager: A gazdag történelemmel rendelkező cseh sör áttekintése
Bevezetés
Üdvözöljük a Light Lager - a cseh sörkultúra gyöngyszeme - útmutatójában. A finom ízéről és kiváló minőségéről ismert frissítő sör nagy hagyományokkal rendelkezik, és nagyon népszerű a sörkedvelők körében szerte a világon. Ebben a cikkben megvizsgáljuk történetét, gyártását, népszerű márkáit, kóstolási módszereit és még sok mást.
#showmore#
Mi az a Light Lager?
A halvány lager egy világos színű sörfajta, amelyet maláta, komló és víz erjesztésével állítanak elő. A komlóból származó enyhe keserűség és az enyhe maláta íz jellemzi. A gondos főzési folyamatnak és a hosszú érlelési időnek köszönhetően a cseh sörre jellemző magas minőséget éri el.
A Light Lager története
A Light Lager története a középkorig nyúlik vissza, amikor a cseh sörfőzők új sörfőzési technikákkal kezdtek kísérletezni. A Light Lager első említése a 19-tól származik. században kezdték el főzni Pilsen városában (korábban Pilsen lager). Ez a hely lett ennek a sörfajtának a bölcsője, és a világ minden táján ismert nevet adott neki.
Hogyan készül a light lager?
A light lager gyártása összetett folyamat, amely precizitást és türelmet igényel. A fő alapanyag a maláta, ami csíráztatott és szárított árpaszem. A malátát tovább őrlik és vízzel felforralják, így malátakivonatot kapnak. Ehhez a kivonathoz komlót adnak, ami a sör jellegzetes keserűségét adja. A sörfőzés után a sört lehűtik és hosszan tartó hideg pincékben fekszenek, ami kulcsfontosságú hatással van a sör ízére és minőségére.
A különbség a Light Lager és más sörök között
A fő különbség a Light Lager és más típusú sörök között a főzés és az érlelés módja. A könnyű lágert alsó fermentációval állítják elő, ami azt jelenti, hogy az élesztő a tartály alján erjed. Ez tisztább ízt ad neki a például a sörökre jellemző felső erjesztéshez képest.