Komló ŽPČ/Zateck félkorai vörös (Csehország)

Termék részletes leírása

Ezt a fajtát tekintik a klasszikus cseh lagerek gyártásának sarokkövének, ahol finom és elegáns   íze miatt használják.

A ŽPČ-t alacsony vagy közepes alfasav-tartalom jellemzi, jellemzően körbenézve 3–5 %, ami biztosítja, hogy keserűsége nagyon enyhe és nem feltűnő. Ennek a komlónak az aromája kifejezetten gyógynövényes és virágos zöld tea árnyalatai és földes felhang.

A ŽPČ komlót nagyra értékelik a sokoldalúságuk és a  egyéb összetevőkkel való harmonizációs képességük miatt, így ideális választás a finomságot és kiegyensúlyozott ízt igénylő sörökhöz. Hagyományos használata a  cseh lágerekben hitelességet és a  történelem tiszteletét adja, de népszerű a  több kísérleti sörstílusban is, ahol egyedi aromája kiemelkedik.

A Žatec félkorai vörös komlót pelletek formájában kínálják, amelyek ideálisak a modern főzési technikákhoz, és hosszú távú frissességet és könnyű kezelést garantálnak. Ha ezt a komlót használja a tételben, elvárhatja, hogy klasszikus, de mindig eredeti cseh sörfőzési élményt adjon sörének.

Komló ŽPČ/Žateck félkorai vörös (Csehország) A hazai komlófajták királya. Igazi, lágy komló aroma. Közepes intenzitású. A komlófejek aromáját minőségi szabványként jellemzik. Használja második és harmadik ugráláshoz vagy hidegugráshoz.